DEMO-SHOP
Bestellungen werden nicht verarbeitet und verschickt.
Kostenloser Versand ab € 80,-
30 Tage kostenlose Rückgabe
+49 40 822 4567 90

Maria Sole - Espresso Rostad över Öppen Eld från Trä

Maria Sole Caffès espresso rostas med traditionell roterande trumma över öppen eld. Skonsamt hantverk – precis som för 100 år sedan. De långa rosttiderna på mellan 15 och 25 minuter gör den unikt mild och krämig.

Maria Sole
Stänga filter
  •  
från till
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Inga resultat hittades för filtreringen!
Maria Sole Espressobönor 1000g Maria Sole Espressobönor 1000g
Artikel nr.: 1448
Innehåll: 1 kg
351,99 kr

Leveransklar, leveranstid ca 1-3 arbetsdagar
Lieferzeit: 1-3 Arbetsdagar

Maria Sole Ekologiskt Espresso LINEA VERDE 1 kg Maria Sole Ekologiskt Espresso LINEA VERDE 1 kg
Artikel nr.: 1451
Innehåll: 1 kg
372,82 kr

Leveransklar, leveranstid ca 1-3 arbetsdagar
Lieferzeit: 1-3 Arbetsdagar

Maria Sole Caffè Espresso ESE Pads Maria Sole Caffè Espresso ESE Pads
Artikel nr.: 10763
Innehåll: 350 g (578,71 kr / 1000 g)
202,55 kr

Leveransklar, leveranstid ca 1-3 arbetsdagar
Lieferzeit: 1-3 Arbetsdagar

Maria Sole BIO Caffè ESE Pads Maria Sole BIO Caffè ESE Pads
Artikel nr.: 10761
Innehåll: 350 g (593,60 kr / 1000 g)
207,76 kr

Leveransklar, leveranstid ca 1-3 arbetsdagar
Lieferzeit: 1-3 Arbetsdagar

Maria Sole Caffè Crema ESE Pads Maria Sole Caffè Crema ESE Pads
Artikel nr.: 10765
Innehåll: 350 g (563,86 kr / 1000 g)
197,35 kr

Leveransklar, leveranstid ca 1-3 arbetsdagar
Lieferzeit: 1-3 Arbetsdagar

Maria Sole Espresso 250g bönor Maria Sole Espresso 250g bönor
Artikel nr.: 10833
Innehåll: 0.25 kg (329,08 kr / 1 kg)
82,27 kr

Leveransklar, leveranstid ca 1-3 arbetsdagar
Lieferzeit: 1-3 Arbetsdagar

Maria Sole ekologisk espresso LINEA VERDE 250g bönor Maria Sole ekologisk espresso LINEA VERDE 250g...
Artikel nr.: 10835
Innehåll: 0.25 kg (354,08 kr / 1 kg)
88,52 kr

Leveransklar, leveranstid ca 1-3 arbetsdagar
Lieferzeit: 1-3 Arbetsdagar

Maria Sole crema 1000g bönor Maria Sole crema 1000g bönor
Artikel nr.: 10043
Innehåll: 1 kg
331,17 kr

Leveranstid ca 5 dagar

Maria Sole crema 250g bönor Maria Sole crema 250g bönor
Artikel nr.: 10834
Innehåll: 0.25 kg (329,08 kr / 1 kg)
82,27 kr

Leveranstid ca 5 dagar

 

Röstung über Holzfeuer

In Handarbeit werden hier kostbarste Hochlandbohnen aus verschiedensten Provenienzen Südamerikas und Afrikas zusammengeführt, um anschließend Ihre Veredlung mittels der besonderen MariaSole Röstung zu erfahren.

Die knapp 100 Jahre alte Rösttradition, die Verpflichtung gegenüber den Vorfahren dient dem Unternehmen maria non vuole täglich aufs Neue als Maßstab Ihres Handelns. Die Tradition der Urgroßväter aller Röster, den Espressokaffee über Holzfeuer langsam zu rösten, wird traditionsbewusst fortgeführt. Bei diesem traditionellen Trommelröstverfahren werden die verschiedenen Bohnengattungen sackweise separat geröstet, da jede Sorte Ihre besondere Aufmerksamkeit und somit auch Ihre eigene Röstdauer benötigt.

Die Röstung über Holzfeuer verschafft dem Espresso neben seinem besonderen Geschmack weitere individuelle Eigenschaften, welche ein industriell gefertigter Espressokaffee nicht haben kann.

Lassen Sie Sich verführen und erleben Sie eine einzigartige Erfahrung: Die Rückbesinnung auf traditionelle Werte und den wahrhaft authentischen Espresso-kaffee- in seiner ursprünglichen Form.

Was MariaSole Espresso so besonders macht:

  • Maria Sole wird in kleinen Chargen sackweise geröstet
  • Maria Sole wird über Holzfeuer geröstet
  • es werden nur ausgewählte Premium Bohnen aus den besten Anbaugebieten der Welt verwendet
  • die Bohnen werden mehrmals gefiltert und gesiebt
  • MariaSole röstet die Rohbohnen je nach Gattung und Sorte einzeln. Erst dann wird gemischt!

Durch das längere Rösten bei niedrigeren Temperaturen enthält der Espresso bedeutend weniger Koffein als viele andere Espressi. Aufgrund der Röstung über Holzfeuer ist der Espresso ein wenig ölig – ein wichtiges Qualitätsmerkmal! Je ölhaltiger die Bohne, desto dicker und fester wird die Crema. Durch das lange Röstverfahren mittels niedriger Temperaturen ist die Bildung von Gerb- und Bitterstoffen erheblich reduziert. Dies bewirkt einen schonenden Genuss und ist somit sanft zum Magen und dessen Säurehaushalt.

Senast betraktad